{"product_id":"soave-doc-2016-750ml","title":"【意大利 Soave DOC 乾白葡萄酒 750ml】生蠔刺身絕配白酒 [佐餐白酒\/海鮮配酒] | Soave DOC 2016 750ml","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"10,0\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e🍾【意大利 Soave DOC 乾白葡萄酒 750ml】生蠔與鮮魚刺身的極致提鮮夥伴\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1\"\u003e來自意大利著名 Soave DOC 產區的經典乾白葡萄酒！採用 80% Garganega、10% Trebbiano 及 10% Chardonnay 葡萄黃金比例調配。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2\"\u003e🥂 \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"10,2\"\u003e清爽乾爽 ‧ 果香細緻\u003c\/b\u003e：酒液呈現漂亮的稻草黃色並帶淡綠光澤，散發出濃郁而獨特的清新花果香氣。入口口感乾爽（Dry）、結構和諧，極之順口！\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,3\"\u003e🦪 \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"10,3\"\u003e神級海鮮搭檔\u003c\/b\u003e：其爽俐的酸度能完美帶出鮮生蠔的甜味，同時抵銷刺身的油脂感，令海鮮風味即時提升至另一個層次，係開 Party 同家庭聚餐必備嘅佐餐良伴！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📦 \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"10,5\"\u003e產品詳細規格\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" data-path-to-node=\"10,6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,6,0,0\"\u003e產地 \/ 產區\u003c\/b\u003e：意大利 Soave DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" data-path-to-node=\"10,6,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,6,1,0\"\u003e葡萄品種\u003c\/b\u003e：80% Garganega, 10% Trebbiano, 10% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" data-path-to-node=\"10,6,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,6,2,0\"\u003e酒精濃度\u003c\/b\u003e：12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" data-path-to-node=\"10,6,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,6,3,0\"\u003e容量\u003c\/b\u003e：750ml\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,6,4,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,6,4,0\"\u003e釀造工藝\u003c\/b\u003e：採用精細輕柔壓榨技術，葡萄汁於 16-18°C 低溫控溫不銹鋼大桶中發酵約 10 天，完美保留葡萄最純粹的果香與爽脆酸度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"10,7\"\u003e品飲與配食建議\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" data-path-to-node=\"10,8,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,8,0,0\"\u003e最佳適飲溫度\u003c\/b\u003e：建議冰鎮至 \u003cb data-index-in-node=\"13\" data-path-to-node=\"10,8,0,0\"\u003e10 - 12°C\u003c\/b\u003e 享用，風味最佳。\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" data-path-to-node=\"10,8,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,8,1,0\"\u003e絕配美食\u003c\/b\u003e：極之適合用作餐前開胃酒，完美配搭新鮮生蠔、刺身、蒸\/烤魚類料理及新鮮芝士（Fresh Cheese）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,11\"\u003e\u003ci data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10,11\"\u003e(備註：圖片只供參考，一切以實物為準。)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,1\"\u003e🦪 \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"17,1\"\u003e店主推薦：白酒配海鮮，打造 Perfect Seafood Night！\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17,2\"\u003e買咗好酒，點少得新鮮海鮮？即刻加購埋以下爆款，今晚喺屋企歎一餐：\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" data-path-to-node=\"17,3,0,0\"\u003e🦪 \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"17,3,0,0\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003ca data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwjWrdOCku6VAxUAAAAAHQAAAAAQ1gQ\" data-hveid=\"0\" class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/aquablue.hk\/collections\/oyster-sashimi-catering\/products\/aquablue-soave-oyster-set\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAQUABLUE Soave 生蠔白酒派對套餐\u003c\/a\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/b\u003e：直接入手包含此款白酒與 16 隻法國名蠔的超值 Combo！\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" data-path-to-node=\"17,3,1,0\"\u003e🍣 \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"17,3,1,0\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003ca data-ved=\"0CAAQ_4QMahgKEwjWrdOCku6VAxUAAAAAHQAAAAAQ1wQ\" data-hveid=\"0\" class=\"ng-star-inserted\" href=\"https:\/\/aquablue.hk\/collections\/sashimi\/products\/japanese-bluefin-tuna-sashimi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e(中トロ) 日本藍鰭吞拿魚刺身\u003c\/a\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/b\u003e：中拖羅的豐腴魚油配上 Soave 的爽俐酸度，解膩又提鮮！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔞 \u003cb data-index-in-node=\"3\" data-path-to-node=\"10,9\"\u003e香港法律告示\u003c\/b\u003e：\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"10,10\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,10,0\"\u003e根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。 \u003ci data-index-in-node=\"35\" data-path-to-node=\"10,10,0\"\u003eUnder the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.\u003c\/i\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e[lang2]\u003cbr\u003eVarietal composition: 80% Garganega, 10% Trebbiano, 10% Chardonnay\u003cbr\u003eAppellation: Soave DOC\u003cbr\u003eArea of production \/ origin: Soave Area\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification: The must is not left on the skins to avoid acquiring their rust-red colour. After soft-pressing the must is left to ferment at a low temperature between 16-18 °C for about 10 days. in stainless steel vats. The wine is then stored at 17-18 °C in special stainless-steel tanks until bottling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHarvest date: Mid September\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCellaring: 2 years\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcohol content: 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTasting notes: Straw yellow colour tending towards greenish reflections. This wine has a vinous, intense, characteristic bouquet. It is as wine with a dry and harmonic taste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCulinary suggestions: Aperitif, fish and fresh cheeses\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServing temperature: 10-12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。\u003cbr\u003eUnder the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied\u003cbr\u003eto a minor in the course of business.\u003c\/p\u003e","brand":"Aquablue 伽藍","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44907440734454,"sku":"DW00026","price":168.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1722\/8713\/products\/soave.jpg?v=1593506856","url":"https:\/\/www.aquablue.hk\/products\/soave-doc-2016-750ml","provider":"Aquablue 伽藍","version":"1.0","type":"link"}