生蠔迷必入！一次過品嚐 3 款法國及愛爾蘭頂級名蠔，由濃郁層次、優雅平衡到狂野大西洋風味，帶你體驗舌尖上的頂級海洋之旅！

📦 18 隻豪華名蠔陣容包括：

• 🦪 法國稚拉圖生蠔 (Gillardeau No.1) x 6 隻 (110-150g) [新鮮即食]：蠔肉大隻豐滿，海水味濃郁且帶有獨特層次感，為法國蠔的皇牌。

• 🦪 法國路易生蠔 (Louis No.2) x 6 隻 [新鮮即食]：Louis 精選蠔專為追求極致口感的食客而設。這款蠔以風味平衡著稱，不同於一般法國蠔的濃重鹹感，Louis 蠔展現出更為溫潤、優雅的海洋氣息。

• 🦪 愛爾蘭伊絲琪蠔 (Eske Donegal Bay No.0) x 6 隻 [新鮮即食]：海洋氣息：擁有典型的「狂野大西洋」風味，鹹度（Brine）通常較中等偏高，帶有豐富的礦物質感。

• 🍋 附送配料：特級鮮檸檬 1 個。

💡 食用方法與開蠔須知

• 開蠔前準備：食用前先用冰凍清水浸泡約 15 分鐘，再用開蠔刀打開，能令蠔肉口感更加冰涼爽脆。

• 開蠔服務：本套餐預設為原隻未開（保持生蠔最原始鮮度）。如需代為開蠔，請於選項中選購代開服務（另收每隻 $2 / $5）。

• 代開蠔食用提醒：為確保百分百衛生與新鮮，選擇代開蠔服務的顧客，請於收貨後 1 小時內盡快食用。

❄️ 保存方法

• 未開殼生蠔食用前/後，請用濕毛巾蓋好放於 0 - 5°C 雪櫃冷藏室內，保質期最長可保存 3 天。

• 重要提示：生蠔一經打開，請立即食用完畢，切勿放回雪櫃。

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(備註：圖片只供參考，實際以出貨為準。)

- 6 x French Gillardeau Oyster (No.1)
- 6 x French Louis Oyster (No.2)
- 6 x Irish Eske Donegal Bay (No.0)

Direction: Soak the oysters with cold water for around 15 minutes and shuck the oysters by shucking knife.

Preservation Method: To keep the oysters fresh, cover them with wet towel and put them in the fridge(0-5 degrees Celsius) . We strongly suggest that the oysters should be served asap after shucking. Shelf Life: 3 days