意大利 Castello di Roncade Venezia DOC Chardonnay 750ml Italy Castello di Roncade Venezia DOC Chardonnay 750ml

酒名： Castello di Roncade Venezia DOC Chardonnay
酒莊： Castello di Roncade（隆卡德城堡酒莊）
產區： 義大利北部威尼托（Veneto）/ 威尼斯（Venezia）產區
等級： DOC（Denominazione di Origine Controllata 法定產區管制認證）
葡萄品種： 100% Chardonnay
酒精濃度： 12.5% ABV
容量： 750 ml

酒色： 呈現精緻、明亮的淡稻草黃色。
香氣： 充滿清新且豐富的熱帶水果香氣，以哈密瓜、成熟西洋梨、柑橘為主，並帶有淡淡的白色花香與微弱的香草氣息。
口感： 這款夏多內不經過橡木桶熟成（Uden fad），因此完美保留了葡萄原始的純淨果香。口感優雅、清新而爽脆，帶有良好的酸度與持久的礦物感，整體風格非常和諧、易飲且消暑。

品飲與配餐建議

適飲溫度： 充分冷藏至 8 - 10°C 飲用最佳。
食物搭配： 適合做為餐前酒，或搭配新鮮沙律菜、生蠔、刺身、意粉以及清淡的白肉料理（如雞肉或魚等等）。

根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied
to a minor in the course of business.

Wine Name: Castello di Roncade Venezia DOC Chardonnay
Winery: Castello di Roncade
Region: Veneto / Venezia region, Northern Italy
Classification: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Grape Variety: 100% Chardonnay
Alcohol by Volume (ABV): 12.5% ABV
Volume: 750 ml

Tasting Notes & Characteristics

Appearance: Refined, bright pale straw yellow.
Aroma: Filled with fresh and rich tropical fruit aromas, dominated by honeydew melon, ripe pear, and citrus, accompanied by elegant white floral notes and a subtle touch of vanilla.
Palate: Unofficial and unoaked (Uden fad), this Chardonnay perfectly preserves the pure, original fruit flavors of the grapes. The palate is elegant, fresh, and crisp, featuring good acidity and a lingering minerality. The overall style is highly harmonious, easy-drinking, and refreshing.

Serving & Food Pairing Suggestions

Serving Temperature: Best served well-chilled at 8 - 10°C.
Food Pairing: Perfect as an aperitif, or paired with fresh salads, raw oysters, sashimi, pasta, and light white meat dishes (such as chicken or fish).

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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商品資訊 Details
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酒名： Castello di Roncade Venezia DOC Chardonnay
酒莊： Castello di Roncade（隆卡德城堡酒莊）
產區： 義大利北部威尼托（Veneto）/ 威尼斯（Venezia）產區
等級： DOC（Denominazione di Origine Controllata 法定產區管制認證）
葡萄品種： 100% Chardonnay
酒精濃度： 12.5% ABV
容量： 750 ml

酒色： 呈現精緻、明亮的淡稻草黃色。
香氣： 充滿清新且豐富的熱帶水果香氣，以哈密瓜、成熟西洋梨、柑橘為主，並帶有淡淡的白色花香與微弱的香草氣息。
口感： 這款夏多內不經過橡木桶熟成（Uden fad），因此完美保留了葡萄原始的純淨果香。口感優雅、清新而爽脆，帶有良好的酸度與持久的礦物感，整體風格非常和諧、易飲且消暑。

品飲與配餐建議

適飲溫度： 充分冷藏至 8 - 10°C 飲用最佳。
食物搭配： 適合做為餐前酒，或搭配新鮮沙律菜、生蠔、刺身、意粉以及清淡的白肉料理（如雞肉或魚等等）。

根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied
to a minor in the course of business.

Tasting Notes & Characteristics

Appearance: Refined, bright pale straw yellow.
Aroma: Filled with fresh and rich tropical fruit aromas, dominated by honeydew melon, ripe pear, and citrus, accompanied by elegant white floral notes and a subtle touch of vanilla.
Palate: Unofficial and unoaked (Uden fad), this Chardonnay perfectly preserves the pure, original fruit flavors of the grapes. The palate is elegant, fresh, and crisp, featuring good acidity and a lingering minerality. The overall style is highly harmonious, easy-drinking, and refreshing.

Serving & Food Pairing Suggestions

Serving Temperature: Best served well-chilled at 8 - 10°C.
Food Pairing: Perfect as an aperitif, or paired with fresh salads, raw oysters, sashimi, pasta, and light white meat dishes (such as chicken or fish).

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九龍區及新界區（偏遠地區除外）消費滿 $600，便享免費送貨服務。

港島區、西貢、東涌、打鼓嶺、機場、迪士尼及其他偏遠地區最低消費 $1,000，另收運費 $60（尊貴會員豁免）；消費滿 $1,500 免費送貨。

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