材料：

挪威煙三文魚　　120克

意粉　　　　　　150克

蘑菇　　　　　　5個

低脂忌廉　　　　100毫升

清雞湯　　　　　100毫升

蒜蓉　　　　　　1湯匙

低脂芝士　　　　1片

鹽　　　　　　　1茶匙

油　　　　　　　2茶匙

香草　　　　　　1茶匙

做法：

1. 煙三文魚切細塊，備用；
2. 蘑菇切片，備用；
3. 煮滾一鍋水，下1湯匙鹽，將意粉烚7分鐘後取出瀝乾水份，備用；
4. 燒熱油鑊，炒香蒜蓉，下蘑菇片快炒；
5. 下意粉、香草及清雞湯炒勻；
6. 加入低低脂忌廉及煙三文魚，煮勻；
7. 最後熄火，加入一片低脂芝士並透過鑊的餘熱使芝士溶化，拌勻即可上碟並灑上香草。

挪威煙三文魚 100g [解凍即食]：

https://www.aquablue.hk/products/norway-smoked-salmon-100g

材料：

挪威煙三文魚　　120克

意粉　　　　　　150克

蘑菇　　　　　　5個

低脂忌廉　　　　100毫升

清雞湯　　　　　100毫升

蒜蓉　　　　　　1湯匙

低脂芝士　　　　1片

鹽　　　　　　　1茶匙

油　　　　　　　2茶匙

香草　　　　　　1茶匙

做法：

1. 煙三文魚切細塊，備用；
2. 蘑菇切片，備用；
3. 煮滾一鍋水，下1湯匙鹽，將意粉烚7分鐘後取出瀝乾水份，備用；
4. 燒熱油鑊，炒香蒜蓉，下蘑菇片快炒；
5. 下意粉、香草及清雞湯炒勻；
6. 加入低低脂忌廉及煙三文魚，煮勻；
7. 最後熄火，加入一片低脂芝士並透過鑊的餘熱使芝士溶化，拌勻即可上碟並灑上香草。

挪威煙三文魚 100g [解凍即食]：

https://www.aquablue.hk/products/norway-smoked-salmon-100g